La nostra è una storia di passione e successi che raccogliamo nei nostri grandi marchi per offrirvi solo il meglio del metodo Foodlab.
FUMARA. Eccellenze di mare
Nel dialetto parmigiano, chiamiamo la nebbia fumära.
Ed è qui, nella Food Valley di Parma, che portiamo il miglior pesce al mondo per farne un’eccellenza gastronomica.
Visita il nostro sito www.fumara.it
Foodlab in GDO
I prodotti marchiati Foodlab sono disponibili nei migliori supermercati e ipermercati d’Italia. Copriamo l’intero territorio nazionale per portare sulle vostre tavole il meglio del metodo Foodlab. Salmoni affumicati e non affumicati, marinati o aromatizzati e la nuova linea di fishburger.
Salmon & Co per la ristorazione
Abbiamo sviluppato Il marchio Salmon & Co, attraverso il quale proporre alla nostra utenza diversi prodotti ricavati dai nostri stabilimenti quali:
- Salmone scozzese affumicato
- Salmone norvegese affumicato
- Salmone norvegese carpaccio
- Salmone Selvaggio d’Alaska Red King Affumicato
- Salmone Selvaggio d’Alaska Sockeye Affumicato
- Salmone Selvaggio d’Alaska Sockeye Carpaccio
- Salmone scozzese bio
- Carpaccio (Tonno, Pesce Spada Affumicato)