Foodlab propone prodotti come i salmoni allevati Norvegesi e Scozzesi o come il salmone selvaggio Sockeye, cresciuto genuinamente nei mari dell’Alaska. I prodotti Foodlab sono senza additivi e senza conservanti. L’affumicatura è delicata ed è realizzata con pregiati legni di faggio. Riguardo alle modalità di raccolta, la nostra azienda ha selezionato le flotte più attente in merito alle tempistiche di pesca, alle procedure di trattamento, alla velocità nel compimento delle varie operazioni e alla cura della refrigerazione. Scegliamo unicamente gli esemplari migliori dai quali si possono ricavare filetti di qualità dalla carne pregiata, grazie alla collaborazione con i più importanti allevamenti a livello internazionale del settore. La nostra offerta ampia e assortita comprende numerose tipologie di pesci come salmoni, tonni, pesce spada e merluzzo, carpacci, salmone bio e prodotti ittici cotti a vapore, marinati e aromatizzati con metodologie tradizionali, andando a comporre, così, un insieme di proposte variegate che possono soddisfare le esigenze della nostra clientela.

Salmone Norvegese

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Salmone Scozzese

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Salmone Norvegese Carpaccio

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Salmone Selvaggio Sockeye

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Salmone Norvegese Affumicato

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Salmone Scozia Aff

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Salmone Selvaggio Sockeye Affumicato

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